บทความเกี่ยวกับกาแฟ คาเฟ่อัพเดทใหม่

ความรู้เรื่องกาแฟ COFFEE
Posted inเรื่องราวของกาแฟ

ความรู้เรื่องกาแฟ COFFEE

ต้นกำเนิดของกาแฟไม่เป็นที่กระจ่างชัด มีเรื่องเล่าและตำนานเกี่ยวกับกำเนิดของกาแฟมากมายหลายแบบ แต่เรื่องเล่าที่เป็นที่รู้จัก และถือเป็นตำนานกาแฟที่ยอมรับกันมากที่สุด คือ…
เลือกเมล็ดกาแฟอย่างไร ให้เหมาะกับเครื่องทำกาแฟสดที่บ้านคุณ
Posted inเรื่องราวของกาแฟ

ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ-แนะนำคาเฟ่

กาแฟ เครื่องดื่มที่หลายคนโปรดปรานด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ชวนให้ดื่มจนหยุดไม่ได้ ซึ่งมีทั้งคนที่หลงใหลในรสชาติกับผู้ที่ต้องการเพียงคาเฟอีนกระตุ้นร่างกายให้ตื่นตัวในยามเช้าและช่วงบ่ายของวัน สำหรับคอกาแฟตัวยงแล้วเรื่องของกาแฟเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจในการเลือกดื่มในแต่ละครั้ง เริ่มจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี…
Hario Cafe Bangkok
Posted inแนะนำคาเฟ่

Hario Cafe Bangkok

หนึ่งคาเฟ่จากญี่ปุ่นอย่าง Hario Cafe Bangkok ที่ทั้งเรียบง่ายและแฝงไว้ด้วยความอบอุ่น…
CUPPING
Posted inCUPPING อย่างไรให้เที่ยงตรงและแม่นยำ

CUPPING อย่างไรให้เที่ยงตรงและแม่นยำ

การคัปปิ้งกาแฟ นับเป็นศาสตร์และศิลป์ที่ผู้รักในกาแฟต่างชื่นชอบ เพราะมันเปรียบเสมือนการได้เดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ มากมายตามเรื่องราวของกาแฟนั้นๆ ทั้งยังได้สนุนกสนานตื่นเต้นไปกับกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่…
เรื่องกาแฟ
Posted inเรื่องราวของกาแฟ

เรื่องกาแฟ

เมื่อเปิดธุรกิจร้านกาแฟ มันก็ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด เพราะไม่ใช่แค่ใส่ใจเรื่องการชงกาแฟให้อร่อยและการบริการที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่การทำธุรกิจร้านกาแฟให้เติบโตได้ดี จะต้องให้ความใส่ใจในการเลือกกาแฟที่นำมาชงด้วย…